انجمن های تخصصی فلش خور

پیتزای مارگاریتا یا مارگریتا، نوعی غذای کلاسیک ایتالیایی است.

مواد لازم برای یک پیتزای بزرگ که مخصوص هشت نفر است:

ریحان تازه: یک بسته کوچک، حدود ۱۰۰ گرم

پنیر موزارلا: ۲۵۰- ۲۰۰ گرم

گوجه فرنگی متوسط دو عدد: به صورت نازک حلقه حلقه شود.

سس گوجه فرنگی: دو پیمانه یا تا حدی که روی سطح خمیر را بپوشاند.

خمیر پیتزا: یک عدد بزرگ
نمک و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه:

• فر را از قبل روی دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید.

• سس گوجه فرنگی را روی سطح خمیر بمالید، طوری که سطح خمیر را بپوشاند.

• روی سس ها برگ های ریحان را پخش کنید.

• روی برگ های ریحان، گوجه فرنگی بچینید.