انجمن های تخصصی فلش خور

یه غذای خوش‌مزه و عالی برای مقابله و درمان سرماخوردگی

این پتاژ یه غذای عالی برای مقابله و درمان سرماخوردگیه درعین حال خیلی هم خوشمزه ست





مواد لازم



پیاز درشت : 2 عدد

شلغم سفید: 3 عدد

شیر: یک پیمانه

آب مرغ غلیظ : یک پیمانه

سیر: 3 حبه

جوی پرک: نصف پیمانه

قارچ خرد دشه : 100 گرم

کره یا روغن مایع : یک قاشق غذا خوری

آب : سه لیوان

نمک و فلفل : مقداری



طرز تهیه



کره رو آب کرده و پیاز رو تا جائی که نرم بشه توش تفت بدید بعد سیر ، جو ، شلغم ، آب و آب مرغ رو اضافه کنید و اجازه بدید جوشیده و شلغم ها پخته بشه بعد بزارید کمی خنک شده وازداغی یفته ، سپس بریزید تو مخلوط کن و خوب میکسش کنید ، دوباره بزارید رو حرارت شیر ، نمک ، فلفل و قارچ رو بهش اضافه کنید ، یه جوش که زد غذا آماده ست سروش کنید