انجمن های تخصصی فلش خور

یه کوکو خیلی خوشمزه مخصوص ماسوله

اینم یه کوکو خیلی خوشمزه مخصوص ماسوله! از وقتی اومده بودم کانادا نخورده بودم. مامان که اینجا بود به یاد قدیمها باهم درست کردیم.خیلی ساده و خوشمزست.
پنیر سفید (میتونید از از هر پنیری استفاده کنید ما معمولا از پنیر محلی سیامزگی استفاده میکردیم اما چون اینجا نبود از پنیر سفید ترکها استفاده کردیم ) ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد
زردچوبه،دارچین به مقدار لازم
ارد ۲ قاشق غذاخوری
پنیر را کاملا له میکنیم و زردچوبه و دارچین و ارد را اضافه میکنیم تخم مرغ ها را کاملا هم میزنیم و بعد اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم. در تابه سرخ میکنیم. این کوکو واسه صبحونه خیلی میچسبه!
چون پنیر خودش شور هست نمک اضافه نکنید.