انجمن های تخصصی فلش خور

اینبار این سس با تن ماهی درستیده شد! و باز مورد پسند واقع شد

مواد لازم :

پاستا 1بسته 500 گرمی

کنسرو تن ماهی 1 قوطی

پیاز 1 عدد

سیر 4 حبه

گوجه فرنگی 5 عدد

دانه ذرت (نیم پز ) نصف پیمانه

رب گوجه 1 قاشق

سرکه 2/1 پیمانه ( برای آب پاستا )

نمک و فلفل سیاه

اول تن ماهی رو توی آب جوش بندازین تا 20 مین بجوشه

اب پاستا رو با نمک و 1 قاشق روغن و سرکه بذارین بجوشه و پاستا رو ریزین توش تا بپزه

پیاز خلالی رو توی روغن تفت بدین تا سبک بشه

اضافه روغن تن ماهی رو بگیرین و کمی خوردش کنین و به پیاز اضافه کنین

سیر و گوجه فرنگی و ذرت رو اضافه کنین

و در آخر رب گوجه و نمک و فلفل سیاه! 2 قاشق از آب پاستا بریزین توی سس تا کمی رقیق بشه

پاستا رو که آبکش کردین ، آب سرد بزنین و بعد 1 قاشق روغن زیتون بریزین روش و خوب قاطی کنین

پاستا رو به سس اضافه کنین و 5 دقیقه روی حرارت بذارین تا سس به خورد پاستا بره

توی ظرف سرو بکشین و مثله من با پرتقال میل کنین