22-06-2014، 21:14
مواد لازم :
مواد لازم :
پودر قند 2 پیمانه، پودر کاکائو 1 پیمانه، روغن جامد 4/3 تا 1 پیمانه، پارافین در صورت دلخواه 50 گرم
طرز تهیه : روغن را آب کرده تا حدی گرم شود ، از روی حرارت برداشته کاکائو را اضافه نموده با روغن خوب مخلوط می نماییم تا حل شود بعد پودر قند را اضافه کرده با همزن برقی می زنیم تا تمام مواد با هم مخلوط شود سپس روی کاغذ روغنی در سینی می ریزیم و در یخچال می گذاریم بمدت 3 تا 4 ساعت تا بشکل شکلات تخته ای در آید . می توانیم مایه شکلات را در قالبهای کوچک چرب شده بریزیم.
