انجمن های تخصصی فلش خور

مواد لازم



[b] مواد لازم[/b]

[b] مقدار[/b]


1

‏لازانیا

۵٠٠ ‏گرم


2

مرغ

1 عدد


3

‏پنیر پیتزا

٢۵٠ ‏گرم


4

شیر

1 فنجان


5

‏آرد

٣ ‏قاشق


6

پیاز

٢ ‏عدد


7

‏قارچ

100 ‏گرم


8

فلفل دلمه ای

1 عدد


9

‏رب گوجه

٢ ‏قاشق


10

کره

٥٠ ‏گرم


11

نمک و ادویه و روغن

به مقدار لازم



[b]طرز تهیه[/b]

‏لازانیا همانند دستور پخت لازانیا که گفته شد می پزیم. پیازها را سرخ نموده و سینه مرغ تکه تکه شده را به آن می افزاییم. ته استکان آب اضافه کرده و درب تابه را می بندیم. وقتی مرغها پخته شد قارچ و فلفل دلمه ای و رب را به همراه نمک و فلفل به درون تابه می ریزیم. لازانیاها را داخل ظرف مناسب چیده و لایه لایه از مخلوط فوق و پنیر پیتزا و سس آماده شده از آرد و شیر و کره روی آن می ریزیم و در فر قرار داده تا پنیر باز شود