انجمن های تخصصی فلش خور

نسخه‌ی کامل: طرز تهیه ی ترشی قارچ و زيتون
شما در حال مشاهده‌ی نسخه‌ی متنی این صفحه می‌باشید. مشاهده‌ی نسخه‌ی کامل با قالب بندی مناسب.
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
طرز تهیه ی ترشی قارچ و زيتون 1
مواد لازم :
قارچ ورقه‌ شده و زيتون بدون هسته
از هر کدام دو پيمانه
موسير
1 پيمانه
سير
1 پيمانه
نمك
به ميزان لازم
فلفل سبز
چهار عدد
پودر كاري
يك قاشق غذاخوري
پودر انبه
چهار قاشق غذاخوري
روغن زيتون
پنج قاشق غذاخوري
سركه
به ميزان لازم
فلفل سياه و زردچوبه
از هر كدام يك قاشق چايخوري
طرز تهيه ترشی قارچ و زيتون :
خوردن ترشي با تمامي غذاها يه حال ديگه‌اي دارد چون ترشي اشتها را تحريک مي‌کند و سبب پرخوري مي‌شود پس مراقب غذا خوردن خود باشيد. براي تهيه اين ترشي خوشمزه تمام مواد را با هم مخلوط كرده و سركه را تا جايي اضافه مي‌كنيم كه روي مواد را بپوشاند بعد از يك هفته ترشي ما آماده مي‌باشد.

نكته :
اين ترشي را در جاي خنك مانند يخچال نگهداري كنيد.