29-08-2014، 14:33
امگا ۳ سیستم ایمنی را ضعیف می‌کند و یا اینکه به مولکول وراثتی دی‌ان‌ای آسیب می‌زند. افرادی که فشارخون بالا دارند ونیز کسانی که دچار ضعف سیستم ایمنی بدن هستند نباید امگا۳ مصرف کنند زیرا مصرف میزان امگا۳، سیستم ایمنی بدن را سرکوب می‌نماید و اگر بیش از نیاز بدنمان از این ماده مصرف نماییم موجب اسهال، تهوع، کاهش جذب ویتامین‌های A,D,E,K (ویتامین‌های محلول در چربی) می‌گردد.
به دلیل استخراج امگا ۳ از منابع دریایی احتمال وجود جیوه در آنها زیاد است بنابراین توصیه می‌شود از برندهای معتبر استفاده کنید.
مجید حسن قمی متخصص تغذیه گفت: امگا ۳ اسیدهای چرب ضروری مثل اسید آمینه‌های ضروری هستند که بدن توانایی ساخت آنها را ندارد.
وی افزود: امگا ۳ که حاوی اسیدهای چرب ضروری است روی دیوار سلولی نقش بسزایی دارند زمانی که مقدار اسید چرب زیاد شود دیواره سلولی حالت ارتجاعی بیشتری دارد و اوضاع سلولی بهتر می باشد و رفت آمد سلولی بهتر می‌شود.
حسن قمی اذعان داشت: نکته قابل توجه این است که مصرف بیش از حد هر ماده‌ای ممکن است مشکلاتی را به وجود آورد در مورد امگا ۳ چون از منابع دریایی استخراج می‌شود و غذاهای دریایی منبع بسیار خوب آن است وجود ترکیبات جیوه‌ای ممکن است موجب سرطان زایی شود بنابراین باید از نوع برند قرص‌های آن هم اطمینان کامل داشت.
این متخصص تغذیه در پایان گفت: وجود امگا ۳ در غذا و مصرف آن تاثیرات بسیار خوبی بر روی سلامتی از جمله کم کردن احتمال وقوع بیماری‌های قلبی عروقی دارد.