07-09-2012، 14:51
آب ۱/۲ لیوان . سرکه سفید ۱/۲ لیوان . شکر ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری . پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری . جعفری مقداری
طرز تهیه : آب ، سرکه ، شکر ، پودر سیر و نمک را باهم مخلوط کنید سپس جعفری خرد شده را به سس اضافه نمائید.
سس را درون کاسه ای بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید.
پس از این مدت زمان سس قابل استفاده است ، این سس مناسب برای انواع سالاد ، کباب و ماهی میباشد.