11-09-2014، 23:31
ساندویچ رست بیف
مواد لازم
گوشت گوساله 130 گرم
پياز 10 گرم
قارچ 20 گرم
پنير پيتزا 80 گرم
نمك، فلفل و ادويه به ميزان لازم
طرز تهيه
روي گوشت گوساله ادويه بريزيد و بگذاريد بپزد. سپس گوشت‌ها را قطعه‌قطعه كنيد. نان‌هاي آماده شده را با مقداري سس گوجه‌فرنگي و پنير بپوشانيد. سپس گوشت‌ها را روي آن قرار داده و بر روي آن پنير، پياز و قارچ بريزيد. ساندويچ‌هاي آماده شده را در فر با دماي 360 درجه فارنهايت به مدت 7 تا 10 دقيقه قرار دهيد.
مواد لازم براي تهيه نان
آرد 100 گرم
تخم‌مرغ يك عدد
شكر نصف قاشق مرباخوري
نمك نصف قاشق چايخوري
كره 30 گرم
طرز تهيه نان
مواد فوق را با هم مخلوط كنيد. خمير به دست آمده را داخل قالب مستطيلي شكل بريزيد و داخل فر قرار دهيد. درجه فر را بر روي 260 تا 280 درجه فارنهايت بگذاريد و به مدت 12 دقيقه خمير را درون فر بپزيد.
مواد لازم براي سس گوجه‌فرنگی
گوجه‌فرنگي سه عدد
نمك، فلفل و ادويه به ميزان لازم
طرز تهيه سس
ابتدا گوجه‌فرنگي‌ها را رنده كنيد. سپس آنها را درون قابلمه ريخته و بر روي اجاق با حرارت كم قرار دهيد و آرام هم بزنيد. نمك، فلفل و ادويه را به آن اصافه كنيد.
ساندویچ ها