انجمن های تخصصی فلش خور

آووکادو درختی است که ارتفاع آن به حدود شش متر می‌رسد و در قسمت‌های گرم امریکا، برزیل و غرب هندوستان پرورش می‌یابد. میوه‌ی آن مانند گلابی و دارای پوستی سخت به رنگ تیره و یا سیاه است.

در حدود چهارصد نوع مختلف آووکادو وجود دارد که بعضی از آن‌ها دارای پوست صاف و سبز رنگ هستند، ولی پوست برخی از آن‌ها سیاه و خشن است.

مدارکی در دست است که نشان می‌دهد مایاها و اینکاها از این میوه استفاده می‌کردند. آووکادو در سرزمین‌های گرم امریکا به صورت وحشی وجود دارد.

• آووکادو چرب است و دارای اسیدهای آمینه‌ی مختلف، سیستین، تریپتوفان و تیروسین می‌باشد.

• در تحقیقات جدیدی که انجام شده، وجود چند نوع آنتی‌بیوتیک در آووکادو ثابت شده است.

• دانه‌ی این دارای مقدار کمی (در حدود دو درصد) روغن است. این روغن غلیظ و سفت، به رنگ زرد مایل به سبز و دارای بو و طعمی مطبوع است.

• روغن دانه‌ی آووکادو دارای حدود هفت درصد روغن‌های اشباع شده، مانند اسید پالمیتیک، اسید استئاریک، اسید آراشیدیک، اسید میریستیک، و در حدود 80 درصد روغن‌های اشباع نشده، مانند اسید اولئیک و اسید لینولئیک می‌باشد.

• جوشانده‌ی برگ‌های آووکادو قاعده‌آور است.

• آووکادو تقویت کننده‌ی معده است.

• نفخ و گاز معده را از بین می‌برد.

• برای درمان یرقان مفید است.

• جوشانده‌ی برگهای آووکادو اسهال خونی را برطرف می‌کند.

• آووکادو تقویت کننده‌ی بدن است.

• آووکادو رشد بچه‌ها را جلو می‌اندازد، زیرا دارای مواد معدنی بسیاری است.

• آووکادو خون‌ساز است و آن‌هایی که مبتلا به کم خونی هستند، باید از آووکادو استفاده کنند.

• آووکادو بدن را قلیایی و تمیز می‌کند.

• چون آووکادو شکر و مواد نشاسه‌ای کمی دارد، برای آن‌هایی که بیماری قند دارند نیز مناسب است.

• برای دوره‌ی نقاهت به مریض آووکادو بدهید. ضعف عمومی را برطرف می‌کند.

• خستگی را برطرف می‌کند.

• ناراحتی روده و معده را معالجه می‌کند.

• بی‌خوابی را درمان می‌کند، زیرا دارای تریپتوفان است. اگر به کم خوابی دچار هستید، حتماً با شام خود آووکادو بخورید.

• برای درست کردن سیستم سالاد از آووکادو استفاده کنید.

خواص طبی روغن آووکادو

• روغن آووکادو دارای ویتامین‌های مختلف مانند P, K, H, E, D, B, A می‌باشد، بنابراین ارزش غذایی زیادی دارد.

• روغن آووکادو ضد رماتیسم است و اگر مفاصل شما درد می‌کند، با روغن آووکادو، مفاصل خود را ماساژ دهید.

• برای جلوگیری از ریزش مو، هر شب مقداری روغن آووکادو را به سر بمالید و صبح بشویید.

• شوره‌ی سر را از بین می‌برد.

• برای براق شدن موها، بعد از شست‌و شوی سر، چند قطره آووکادو را به موها بمالید.

• روغن آووکادو بهترین کرم برای پوست است، زیرا به آسانی در پوست نفوذ می‌کند و به پوست شادابی می‌دهد.

• آووکادو بهترین ماسک برای برطرف کردن چین و چروک‌های صورت و جلوگیری از پیدایش آن است. برای این منظور آووکادو را پوست بکنید، له کنید و به صورت ماسک روی صورت و گردن بگذارید و بعد از نیم ساعت بشویید.