انجمن های تخصصی فلش خور

دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.


آموزش آشپزی؛

رسپی سوپ سبزیجات بسیار خوبی برایتان آموزش می دهیم آردی که استفاده می کنیم باید ارگانیک باشد یا سبوس دار و یا چاودار هم میتوانیداستفاده کنید.

 
 اگر این آردها را نداشتید حداقل به آرد معمولی 1 قاشق آرد  ذرت اضافه کنید.
 
مواد لازم:
ماست کم چرب 2 قاشق
آرد ارگانیک 1.5 قاشق
هویج پخته 2 عدد
نخود فرنگی پخته  یک مشت
گل کلم پخته و خرد شده 1 لیوان
سیب زمینی 1 عدد متوسط
آب جوش 1 لیتر
نمک و فلفل

طرز تهیه :
اول همه سبزیجات را پخته و کنار می گذاریم. در قابلمه  آرد و ماست  را مخلوط کرده تا صاف و یکدست شود و کمی آب می ریزیم  و هم میزنیم و در حرارت گذاشتته  و مرتب هم میزنیم تا بجوشد وقتی می جوشد سفت تر می شود و هم زدن آن سخت تر می شود  در این وقت آب جوش را بریزید قوام آن را هرطور که دوست دارید آب را تا آن حد بریزید و مرتب هم میزنیم  در غیر این صورت سوپ می برد وقتی جوشید سبزیجات پخته  و نمک و فلفل می ریزیم  10 دقیقه در حرارت کم می زپیم سپس حرارات را خاموش می کنیم  وقتی کمی ولرم شد سرو می کنیم.

درسته خوندم ولی یاد نگرفتم و درستم نمیکنم
ولی قرار نیس سپاسو نظرم ندم

خوب بود