01-09-2015، 10:53
سالاد چوپان از سالادهای معروف کشور ترکیه است که ما در این جا سالاد چوپان نخود را آموزش میدهیم
مواد لازم:
نخود پخته 1 استکان
گوجه فرنگی متوسط 2 عدد
خیار کوچک 2 عدد
فلفل سبز 2-3 عدد
جعفری مقداری
زیتون سیاه 5-6 عدد
روغن زیتون
آب لیمو و نمک
طرز تهیه :
گوجه فرنگی و فلفل ها و خیار راخرد می کنیم. هسته های زیتون را در اورده و خرد می کنیم . جعفری را ریز می کنیم سپس در ظرف مورد نظر فلفل ها, گوجه فرنگی ها, جعفری و زیتون سیاه را ریخته سپس نخود پخته را اضافه می کنیم سپس روغن زیتون, نمک و لیمو می ریزیم و مخلوط میکنیم سپس سرو میکنیم
*hi doctor