17-12-2015، 15:53
این پروفیترول نیازی به درست کردن خمیر ندارد خیلی خوشمزه است حتما بچه ها هم دوست خواهند داشت اگر مهمان آمد زود می توانید درست کنید من که خوشم آمد امیدوارم شما هم درست کنید و بپسنیدید
مواد لازم:
بیسکویت پتی بور 1.5 پاکت
موز 1 عدد
سیب 1 عدد
سس شکلاتی:
شیر 1 لیوان
شکر نصف استکان
کاکائو 1 قاشق
نشاسته 1 قاشق چایخوری
آرد 1 قاشق چایخوری
شکلات تلخ 40 گرم
رویه:
فندق
طرز تهیه :
در یک کاسه بیسکویت پتی بور خرد شده ریخته رویش سیب بدون پوست و موز رنده شده می ریزیم و با دست مخلوط میکنیم می توانید به این مخلوط فندق هم بریزید. از این مخلوط به اندازه گردو برداشته و گرد میکنیم و در ظرف میچینیم حداقل 1 ساعت در یخچال قرار میدهیم که به هم نچسبد حالا سس شکلاتی را درست می کنیم به این طریق که در قابلمه شیر و شکر را میریزیم و در حرارت قرار میدهیم تا ذرات شکر حل شود سپس کاکائو, نشاسته, آرد , شکلات تلخ را اضافه میکنیم دقت کنید که این مواد را بعد از حل شدن ذرات شکر اضافه میکنیم و میگذاریم بپزد وقتی به غلظت لازم رسید میگذاریم سرد شود حالا توپهای بیسکویتی را از یخچال در آورده رویش سس شکلاتی می دهمی در آهر فندق خرده شده می ریزیم
{HI DOCTOR}