انجمن های تخصصی فلش خور

نسخه‌ی کامل: لازانیا ماهی
شما در حال مشاهده‌ی نسخه‌ی متنی این صفحه می‌باشید. مشاهده‌ی نسخه‌ی کامل با قالب بندی مناسب.
مواد لازم :
 لازانیا     ٥٠٠ گرم
ماهی     ٢۵٠ ‏گرم
 سیر      ٢ ‏حبه
 قارچ     ١٠٠ ‏گرم
پنیر پیتزا     ٢۵٠ ‏گرم
سبزی معطر     ١٠٠ ‏گرم
آب نارنج     ٣ ‏قاشق سوپخوری
نمک، فلفل، روغن     به مقدار کافی


 
طرز تهیه :
‏لازانیاها را طبق روش قبل می پزیم. ماهی ها را به تکه های کوچک برش داده و با نصف لیوان آب و آب نارنج و کمی روغن می پزیم، سبزی معطر و سیر له شده را به ماهی ها افزوده و در انتها قارچ و فلفل و نمک را اضافه می کنیم. ظرفی را  از قبل چرب نموده و یک لایه لازانیا ته آن می چینیم.
 
سپس یک لایه از مخلوط ماهی و ‏پنیر پیتزا روی آن می گذاریم. این کار را تکرار نموده تا لازانیاها تمام گردد. در انتها ‏ظرف را در فر گذاشته تا پنیرها پخته شود