14-11-2018، 13:44
کیک تر آلبالو با یک طعم طبیعی و میوه ای می تواند
بسیار برای فصل های گرم مناسب و دلپذیر باشد.
آموزش مرحله به مرحله کیک تر آلبالو
مواد لازم برای کیک تر آلبالو
- شکر دانه ریز:سه چهارم پیمانه
- آرد:یک و یک دوم پیمانه
- کره:150گرم
- تخم مرغ:3عدد
- وانیل:یک چهارم قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر:یک قاشق چای خوری
مواد رویه
- پودر قند:یک و یک دوم پیمانه
- شیر:2 تا 3 قاشق سوپ خوری
طرز تهیه کیک تر آلبالو
کره را با شکر بزنید تا کاملا مواد یکدست شده و شکر در مواد حل شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و تخم مرغ را به مدت یک دقیقه بزنید. وانیل را اضافه کنید، آرد و بکینگ پودر را با هم الک کنید و سپس به مواد بالا بیفزایید. مواد را در قالب لوف 20×10 ریخته و در فر 180درجه سانتی گراد برای مدت 45 دقیقه قرار دهید تا داخل کیک کاملا پخته شده و روی کیک طلایی شود.
کیک را از قالب خارج کنید و بگذارید خنک شود.
پودر قند را در یک ظرف الک کنید، سپس شیر را کم کم اضافه کنید تا مواد به صورت ماست نیمه شل درآید. سپس آن را روی کیک دهید و بگذارید تا از اطراف آن سرریز شود.
نکته
درتهیه این کیک توجه کنید تا کره به دمای محیط رسیده اما سرد باشد.
نکات تکمیلی در مورد کیک تر آلبالو
کیک تر آلبالو جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقیقه میباشد .
کیک تر آلبالو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .