27-08-2013، 19:28
مطالعات جدید دانشمندان نشان می‌دهد سالاد میوه و سالاد سبزیجات می‌توانند از بروز بسیاری از سرطان‌های خوش‌خیم و بدخیم پیشگیری كنند.سالاد، منبع غنی از آنتی‌اكسیدان‌هاست و تمام نیازهای بدن به انواع ویتامین‌ها را تأمین می‌كند.گفتنی است سبزی‌ها دارای املاح و مواد معدنی بسیاری هستند و به بدن كمك می‌كنند تا همیشه سیستم ایمنی قوی داشته باشند.بررسی‌ها نشان می‌دهند، فلفل دلمه‌ای حاوی بتاكاروتن زیادی است كه چربی‌های زائد اطراف قلب را از بین می‌برد و با سرطان‌های زیادی می‌جنگد.سالاد فلفل دلمه‌ای به دلیل ویتامینC زیادی كه دارد حاوی فیبر زیادی است و باعث می‌شود تا خون در بدن به جریان بیفتند و از بروز سرطان پیشگیری می‌كند.