سالاد آلاسکا - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: سالاد آلاسکا (/showthread.php?tid=10302)

سالاد آلاسکا - امیررضا* - 27-06-2012 سالاد آلاسکا مواد لازم: ژامبون گوشت 150 گرم پیاز 100 گرم خیار شور 100 گرم گوجه فرنگی 100 گرم فلفل دلمه ای 100 گرم کنسرو ذرت 150 گرم سرکه و روغن زیتون برای چاشنی نمک و فلفل به میزان لازم همه مواد را کبریتی خلالی میکنیم گوجه فرنگی را فیله میکنیم یعنی به چهار قسمت تقسیم میکنیم داخلش را کاملاً خالی میکنیم و بعد خلال میکنیم. ژامبون را داخل ظرف ریخته و پیاز، خیارشور، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، ذرت، نمک، و فلفل، سرکه و روغن زیتون یا روغن ذرت را اضافه میکنیم مخلوط میکنیم یکی دو ساعت داخل یخچال نگه میداریم. بعد از اینکه از یخچال برداشتیم بدون سرکه و روغن ته ظرف سرو میکنیم چون این مواد به حد کافی به خورد سالاد رفته است. *این سالاد چون مواد رنگی داخلش دارد نیازی به تزئین ندارد. **سرکه هر طعمی دوست داشتید میتوانید استفاده کنید سرکه سیب و پرتقال طعم های بهتری دارند و ما از سرکه سیب استفاده کردیم. ***این سالاد چون مایونز ندارد میتوان آن را برای بعد هم نگه داشت.