+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: علم، فرهنگ، هنر (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=40)
+--- انجمن: پزشکی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=57)
+--- موضوع: سالاد را فقط با سس بخورید! (/showthread.php?tid=108018)
سالاد را فقط با سس بخورید! - bahare_021 - 13-05-2014
جالب است بدانید بر خلاف تصورتان استفاده از سس کم چرب یا مصرف سالاد بدون سس گزینه چندان خوبی نیست و به گفته متخصصان تغذیه بعضی از ویتامین‌های موجود در سبزیجات برای جذب در بدن نیاز به چربی دارند.
ویتامین‌هایی مانند A و K برای جذب در بدن نیاز به چربی دارند و استفاده از سس غیر از حد مجاز مانع از جذب کامل این ویتامین‌ها می شود. گفتنی است معمولا سس‌های بدون چربی و یا کم چرب دارای مقادیر زیادی شکر هستند که می توانید به جای این گونه سس‌ها ار روغن زیتون برای جذب بالاتر ویتامین‌ها و از سرکه برای مزه دار کردن به سالاد خود استفاده نمایید
RE: سالاد را فقط با سس بخورید! - نگین15 - 13-05-2014
چه جالب
