پاستا با سس بلونز - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: پاستا با سس بلونز (/showthread.php?tid=112968)

پاستا با سس بلونز - Ƒαкє ѕмιƖє - 28-05-2014 اگه می دونستی کرفس چقدر خاصیت داره هر روز کرفس می خوردی اینم یه پاستای ویژه با سس بلونز که خیلی خومشزه اس و با یه بار امتحان کردن مشتریش میشین والا! [ من خودم کرفس دوست ندارم این مطبا رو دارم کپی میکنم :||] مواد لازم: پاستا شکلی ترجیحا خوشمل که سسمون مکدر نشه! گوشت چرخ شده ١۵٠ گرم کرفس نصف شاخه هویج ٢ عدد متوسط پیاز ١ عدد گوجه فرنگی ۵ عدد عصاره ی سبزیجات ١ عدد روغن زیتون ٣ قاشق آب ١ لیوان نمک و فلفل سیاه اول آب و نمک و روغن رو میریزیم واسه پاستا ، بعد پیاز و هویج و کرفس رو خوب ریز ریز میکنیم و توی روغن زیتون ۵ دقیقه تفت میدیم گوجه ها رو هم ریز خورد میکنیم و گوشت رو هم به مواد اضافه میکنیم و ۵ دقیقه هم با گوشت تفت میدیم این وسط مسطا پاستاهای خوشتل موشتلم رونه ی آب میشن ، به گوشت گوجه فرنگی و فلفل و عصاره سبزیجات رو اضافه میکنیم و در آخر آب و میذاریم آروم بپزه و غلیظ بشه پاستا رو آبکش میکنیم و سس خومشزه رو میدیم روشو حالشو میبریم