سوپ جو و قارچ - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: سوپ جو و قارچ (/showthread.php?tid=113015)

سوپ جو و قارچ - Ƒαкє ѕмιƖє - 28-05-2014 یه سوپ خیلی سبک وساده مناسب برای شام موادلازم جوی پخته : حدود دولیوان قارچ ورقه شده: ۲۰۰ گرم شیر: دولیوان فلفل دلمه ای خرد دشه: یک عدد آب مرغ : ۴ لیوان نمک فلفل سیاه ، آبلیمو : مقداری طرزتهیه همه مواد به غیر از چاشنی ها و قارج رو با هم مخلوط کنید بزارید یه ربع بجوشه ، بعد قارچ ها رو اضافه کنید مواظب باشید چون شیرداره سر نره ، قابلمه رو بزرگتر بگیرید و حرارت رو کم کنید وقتی سوپ جا افتاد ( تقریبا بعد از۲۰ دقیقه ) نمک و فلفلش رو تست کنید و موقع سرو هم توش آبلیمو بریزید. به همین راحتی