آش مـــــآش .. - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: آش مـــــآش .. (/showthread.php?tid=132495)

آش مـــــآش .. - ✘v!☻lent girl✘ - 07-07-2014 [b]مواد لازم[/b] مواد لازم مقدار 1 ‏برنج ١ ‏پیمانه 2 ماش ٣٠٠ ‏گرم 3 سبزی آش ٧٩٠ ‏گرم 4 سیر ٢ ‏حبه 5 ‏پیاز ٢ ‏عدد 6 نعنا خشک ١ ‏پیمانه 7 ‏نمک و فلفل به مقدار لازم 8 زردچوبه ١ ‏قاشق غذاخوری [b]طرز تهیه[/b] ‏ماش و برنج را با هم پخته و وقتی کاملا پخته شدند سبزی آش را به آنها می افزاییم. پیازها را جداگانه سرخ نموده و نعنا را داخل آن می ریزیم.بعد از ٢ ‏الی ٧ ‏دقیقه شعله را کم کرده و سیر خرد شده را همراه با زردچوبه و نمک و فلفل داخل آش می ریزیم و می گذاریم آش جا بیفتد. وقتی غلظت آش به حد مورد نظر رسید غذا آماده سرو می باشد