+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: سوپ شیر (/showthread.php?tid=132496)
سوپ شیر - ✘v!☻lent girl✘ - 07-07-2014
مواد لازم
مقدار
1
سیب زمینی
١ عدد بزرگ
2
هویج
٢ عدد
3
جو
٢ پیمانه
4
پیاز
١ عدد
5
کره یا روغن
٢ قاشق غذاخوری
6
نخودفرنگی
نصف پیمانه
7
کنسرو ذرت
١ عدد
8
شیر
٢ استکان
9
سبزی سوپ
١ پیمانه
10
آب
٢ استکان
11
فلفل و نمک
به مقدار لازم
[b]طرز تهیه[/b]
ابتدا پیازها را خلالی کرده و در روغن سرخ کنید و جو را که از شب قبل خیس شده را به آن افزوده و با حرارت ملایم به مدت ١ ساعت به همراه ٢ پیمانه آب روی شعله قرار دهیدسپس هویج، سیب زمینی، نخود فرنگی و سبزی را به آنها اضافه کنید. در این مرحله از پخت درب ظرف را نیمه باز قرار داده و بعد از اینکه سبزیجات کمی پخته شد، ذرت را داخل سوپ بریزید و شیر را نیز اضافه نمائید.بعد از گذشت ١٠ دقیقه غذای شما آماده می باشد