انجمن های تخصصی  فلش خور
لازانیا با قارچ - نسخه‌ی قابل چاپ

+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: لازانیا با قارچ (/showthread.php?tid=139413)



لازانیا با قارچ - ✘v!☻lent girl✘ - 20-07-2014

لازانیا با قارچ 1


مواد لازم


مواد لازم

مقدار




‏لازانیا

۵٠٠ ‏گرم




قارچ

400 گرم




فلفل دلمه ای

١ ‏عدد بزرگ




رب گوجه

٣ ‏قاشق




‏آرد

٣ ‏قاشق




شیر

١ ‏فنجان




‏‏پیاز

٢ ‏عدد




پنیر پیتزا

٢٠٠ ‏گرم




نمک و فلفل و روغن

‏به مقدار لازم




کره

به مقدار لازم



طرز تهیه
‏لازانیا را پخته، آبکشی کرده و خشک می نماییم. پیازها را در ظرفی سرخ کرده، قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده را به آن می افزاییم. سپس رب، نمک و فلفل را به ‏مخلوط فوق افزوده و شعله را خاموش می کنیم. آرد و شیر را جداگانه روی حرارت می گذاریم و کمی کره به آن اضافه کرده تا سس یکنواختی ایجاد شود. ظرف مخصوص فر را چرب نموده و لازانیاها، مخلوط آماده شده، سس سفید و پنیر پیتزای رنده شده را یکی در میان روی هم می ریزیم و در فر با حرارت ملایم قرار داده تا پنیرها بپزد


RE: لازانیا با قارچ - ارشيا(دختر) - 20-07-2014

منننننننننن ميخوااااااااااااااااااااااااااااااااااامcrying