طرز تهیه پاناکوتای شکلاتی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه پاناکوتای شکلاتی (/showthread.php?tid=140184)

طرز تهیه پاناکوتای شکلاتی - Archangelg!le - 21-07-2014 طرز تهیه پاناکوتای شکلاتی     ● مواد لازم برای ۲ نفر: ▪ شیر: یک چهارم پیمانه ▪ پودر ژلاتین: یک قاشق مرباخوری ▪ خامه: دو سوم پیمانه ▪ شکر: ۲قاشق غذاخوری ▪ چیپس های شکلاتی نیمه تلخ: دو و نیم قاشق مرباخوری ▪ وانیل: کمی ▪ نمک: کمی   ● طرز تهیه: پودر ژلاتین را با شیر حل کنید و به مدت ۲تا۳ دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنید تا ژلاتین حل شود اما جوش نیاید. خامه، شکر، شکلات، وانیل و نمک را به مواد اضافه کنید و به مدت ۴تا۵ دقیقه مرتب هم بزنید تا شکر و شکلات آب شود.سپس آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود، سپس در ظرف های یک نفره بریزید و بگذارید یک شب کامل در یخچال بماند. هنگام استفاده، ظرف را به مدت ۳۰دقیقه در آب جوش قرار دهید؛ سپس روی بشقاب برگردانید و سرو کنید.