شیرینی کرم لیمویی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: شیرینی کرم لیمویی (/showthread.php?tid=14032)

شیرینی کرم لیمویی - امیررضا* - 08-08-2012 مواد لازم برای نان شیرینی: کره : ۱ پیمانه شکر : نصف پیمانه آرد : ۲ پیمانه مواد لازم برای کرم لیمو: تخم مرغ : ۴ عدد شکر : یک و نیم پیمانه آرد : یک چهارم پیمانه آب لیموی تازه : ۲ عدد لیمو روش تهیه: * دمای فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد تنظیم نمایید. * برای تهیه نان شیرینی، کره نرم شده و آرد و شکر را با هم مخلوط کنید و خوب به هم بزنید. * ترکیب آن‌ها را ته ظرف نسبتاً کوچکی، پهن کنید. با انگشت روی خمیر شیرینی، فشار دهید. دقت کنید که نباید ته ظرف به روغن آغشته شده باشد. * سپس ظرف را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا نان شیرینی، طلایی رنگ شود و خودش را بگیرد. * برای تهیه کرم لیمو، شکر و آرد را با هم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ‌ها و آب لیمو را به آن‌ها بیفزایید و کاملاً به هم بزنید. مایه آماده شده را، روی نان شیرینی بریزید. * سپس ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر که از پیش گرم نموده‌اید، قرار دهید. * شیرینی‌ها بعد از اینکه سرد شوند، کمی سفت‌تر خواهند شد. آن‌ها را به شکل‌های متفاوت از جمله مثلث یا مکعب برش بزنید و داخل ظرف بچینید. * می‌توانید یک ظرف کرم لیمویی دیگر هم آماده کنید و با افزودن چند قطره رنگ خوراکی لیمویی، رنگ آن را تغییر دهید. منبع: بخش تغذیه و آشپزی تبیان - ترجمه: زهرا امیری برگرفته از allrecipes RE: شیرینی کرم لیمویی - شهلاخانم - 05-10-2012 هان؟