+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: طرز تهیه پیتزا املت گل گلم (/showthread.php?tid=147546)
طرز تهیه پیتزا املت گل گلم - || Mιѕѕ α.η.т || - 31-07-2014
مواد لازم :
گل کلم ریز شده
یک لیوان
قارچ
۲۰۰ گرم
سوسیس مرغ خرد شده
نصف لیوان
پنیر پیتزا
نصف لیوان
تخم مرغ
۳ عدد
روغن زیتون
مقداری
نمک ، فلفل ، اویشن ،کنجد ، زرد چوبه
مقداری
رب گوجه فرنگی
یک قاشق غذاخوری
یک لیوان
قارچ
۲۰۰ گرم
سوسیس مرغ خرد شده
نصف لیوان
پنیر پیتزا
نصف لیوان
تخم مرغ
۳ عدد
روغن زیتون
مقداری
نمک ، فلفل ، اویشن ،کنجد ، زرد چوبه
مقداری
رب گوجه فرنگی
یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
گل کلم رو تو روغن زیتون تفت بدید .
بعد قارچ و سوسیس رو بهش اضافه کنید خوب تفت بدید .
بعد رب ، نمک ، اویشن و فلفل رو اضافه کنید یه تفت کوچولو بدید و از روی گاز بردارید .
تخم مرغ ها رو با نمک و فلفل و زردچوبه خوب بزنید ، بعد ته ماهی تابه روغن زیتون رو داغ کنید تخم مرغ ها رو بریزید.
توش لایه زیری تخم مرغ که بست مایع کلم رو روش پخش کنید .
بعد پنیر پیتزا رو روش بپاشید .
و در ظرف رو بزارید و اجازه بدید رو حرارت ملائم پنیر آب شده و تخم مرغ خوب بپزه .
(من از املت های شل و ول که تخم مرغش نیم پز میشه اصلا خوشم نمیاد) بعد کنجد رو بپاشید روش و سرو کنید .
منبع :