أملت اسپانيايي - نسخهی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: أملت اسپانيايي (/showthread.php?tid=160091) |
أملت اسپانيايي - ~~SARA:HIVA~~ - 16-08-2014 آماده سازی : ۳۰ دقیقه
پخت : ۲۰ دقیقه مواد لازم برای ۴ نفر : گوجه فرنگی ۱ کیلو گرم سیر ۱ بوته (به میزان لازم) پیاز متوسط ۱ عدد فلفل دلمه خرد شده ۱/۴ یک فلفل کامل کرفس خرد شده ۱ عدد قارچ متوسط ورق شده ۴ عدد نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه املت اسپانیایی : گوجه فرنگی ها را میشوییم و پوست میکنیم، خرد کرده مثل املت میگذاریم بپزد. همه این مواد را خرد کرده و به املت اضافه می کنیم تا خوب بپزد ولی له نشود. آخر کار وقتی املت جا افتاد ۱ عدد تخم مرغ روی آن میزنیم و پنیر پیتزا کاملا روی آن می پاشیم. نکته در تهیه املت اسپانیایی: دستور املت اسپانیایی ۳ تا تخم مرغ دارد من تخم مرغ زیادی داخل املت دوست ندارم طعم املت را در این صورت دیگر احساس نمیکنیم بخاطر همین ۲ تا از آن ها را حذف کردم شما اگر دوست داشتید می توانید ۳ تا تخم مرغ بزنید. املت اسپانیایی بسیار خوشمزه هست به امتحانش می ارزد. |