مواد لازم:


سرکه 3 قاشق سوپخوري


روغن مايع 3 قاشق سوپخوري


ماکاروني پيچ رنگي 1 پيمانه


پيازچه نيم کيلو


فلفل دلمه 1 عدد


گوجه فرنگي سفت 2 عدد


سس مايونز 2/1 پيمانه


ماست چکيده 2/1 پيمانه


خامه 2/1 پيمانه


ترب سفيد درشت 1 عدد


نمک و فلفل به ميزان لازم


طرز تهيه:


ماست چکيده، مايونز و خامه رو با هم مخلوط ميکنيم و به مواد نمک و فلفل ميزنيم.
در حين هم زدن سس، سرکه رو هم اضافه ميکنيم.
ماکاروني رو به روش معمول آبکش ميکنيم. و به سس اضافه ميکنيم.
فلفل دلمه اي نگيني، پيازچه، فيله گوجه فرنگي و ترب رو هم اضافه ميکنيم.


***نکات:
براي اينکه بوي ترب گرفته شود، بايد 2 تا 3 ساعت در آب و سرکه بخوابانيم.


فيله گوجه فرنگي بايد موقع سرو اضافه بشه وگرنه سالاد آب ميندازه!


ميتونيم به دلخواه ژامبون هم در سالاد بريزيم.