انجمن های تخصصی  فلش خور
فاج مخملی - نسخه‌ی قابل چاپ

+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: فاج مخملی (/showthread.php?tid=160903)



فاج مخملی - ✘v!☻lent girl✘ - 17-08-2014

تعداد: 64 عدد
• زمان تهیه: 10 دقیقه
• زمان سرد شدن: 2 ساعت
• زمان پخت: 16 دقیقه


دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
فاج مخملی 1

مواد لازم

• 1 ½ پیمانه شکر
• 2/3 پیمانه شیر
• نصف پیمانه کره
• دو پیمانه مارشمالو (پاستیل ژلهای) کوچک
• یک پیمانه شکلات نیمه تلخ
• نصف پیمانه گردوی خرد شده
• نصف قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه

1. کف سینی فر فویل قرار دهید. روی فویل را کره بمالید و سینی را کنار بگذارید.

2. دیواره داخلی قابلمه کوچکی را با کره چرب کنید و داخل آن، کره، شیر و شکر را با هم مخلوط کنید. آنها را روی حرارت ملایم حدود 10 دقیقه حرارت دهید. حرارت را کم کنید و 6 دقیقه دیگر هم بزنید.

3. قابلمه را از روی حرارت بردارید. مارشمالو، تکه های شکلات، گردو و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را تا زمانی هم بزنید که شکلات و مارشمالوها آب و مواد با هم مخلوط شوند.
4. فاج ها را روی سینی آماده شده بریزید. آنها را تا زمانی که گرم هستند به شکل مربع خط بیندازید. روی آنها را بپوشانید و به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شوند. پس از سفت شدن فاج ها، آنها را مربعی برش دهید و از سینی بردارید. می توانید مربع ها از قطر برش دهید.