+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: طرز تهیه آنبلکی(غذای شمالی) (/showthread.php?tid=163410)
طرز تهیه آنبلکی(غذای شمالی) - ✘v!☻lent girl✘ - 22-08-2014
نقل قول: سبزی ترش و واش(سبزی مخصوص شمالی ها) 500گرم
بادمجان سرخ شده 2عدد متوسط
گوجه فرنگی پوست گرفته 2 عدد
سینه ی مرغ قطعه قطعه شده 1 عدد
رب گوجه و سیر به میزان لازم
ادویه،نمک و روغن به میزان کافی
عشق و علاقه به آشپزی به میزان زیاد
طرز تهیه:سبزی را ساتوری خرد کنید و به همراه سیر خرد شده تفت دهید.بعد نمک،ادویه و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید.
دو لیوان آب به آن اضافه کنید.وقتی جوش اومد،سینه ی مرغ را به همراه بادمجان و گوجه فرنگی به غذا اضافه کنید و زمان دهید تا با حرارت ملایم خوب جا بیفتد.
