طرز تهیه کیک برنجی(غذای کره ای) - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه کیک برنجی(غذای کره ای) (/showthread.php?tid=170121)

طرز تهیه کیک برنجی(غذای کره ای) - ( lιεβ ) - 07-09-2014 دستور اول تهیه کیک برنجی: مواد اولیه 4 فنجان برنج هندی 25 گرم بادام هندی نارگیل مکعبی خرد شده پودر هل شیره قند4 فنجان آب 4 فنجان طرز تهیه برنج را از شب پیش خیس کنید صبح ، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنید سپس آن را آسیا کنید ظرفی را برداشته داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید ،‌بعد از 5 دقیقه به آن بادام هندی آسیاب شده ،‌ نارگیل ، پودر هل و شیره قند اضافه کنید کیک برنجی وقتی شروع به جوشیدن کرد برنج آسیا شده را به آن اضافه کنید سپس آن را مخلوط کنید و خواهید دید که کمی نرم می شود سپس گاز را خاموش کنید و بگذارید تا غذا سرد شود بعد کمی روغن یا کره آب کرده در سینی فر ریخته ،‌ آن را پخش کنید و دوباره مخلوط درست کرده را داخل آن بریزید روی آن روغن بریزید و به مدت 30 دقیقه داخل فر بگذارید دستور دوم تهیه کیک برنجی: 3 فنجان برنج پخته شده 2 عدد تخم مرغ خوب زده شده 3 قاشق غذاخوری آرد 2/1 فنجان شیر 1 قاشق غذاخوری نمک تخم مرغ های زده شده را با برنج پخته و خنک شده مخلوط کنید ،‌ سپس آرد و شیر را به آن اضافه کنید . با قاشق آن را در ظرفی که می خواهید داخل فر بگذارید ، بریزید و آن را با یک نان شیرینی فشار داده ،‌ آن را پرس کنید تا به اندازه و ضخامت دلخواه شما برسد . آن را بپزید تا زمانیکه دو طرف آن قهوه ای شود . با کره و شربت به عنوان کیک داغ یا دسر کنار غذا سرو کنید . RE: طرز تهیه کیک برنجی(غذای کره ای) - mobinajoooon - 13-12-2014 وای دهنم اب افتاد خداییش اگه مزه هم نداشته باشن خیلی خوشگلن...