![]() |
طرز تهیه خوراک سویا با پوره سیب زمینی - نسخهی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه خوراک سویا با پوره سیب زمینی (/showthread.php?tid=172960) |
طرز تهیه خوراک سویا با پوره سیب زمینی - ஐற£ℒἶ†дஐ - 11-09-2014 ![]() مواد لازم: سویای مکسوی ( درشت ) = 1 بسته پیاز بزرگ=2 عدد سیب زمینی متوسط = 4 عدد فلفل دلمه بزرگ=1 عدد شیر=نصف پیمانه کره=50 گرم پنیر پیتزا=1 بسته نمک و فلفل= به میزان لازم روغن=2 قاشق غذاخور طرز تهيه: ابتدا سیب زمینی ها را شسته و می گذاریم تا با آب بپزد . پس از پخت ، آنها را پوست کنده ، له می کنیم روی حرارت قرار می دهیم و کره ، شیر ، نمک و فلفل را اضافه می کنیم و آنقدر هم می زنیم تا کاملا مخلوط شوند . پیاز را خرد کرده و با یک قاشق غذاخوری روغن کمی تفت داده تا نرم شود . سویای مکسوی را هم جداگانه با یک قاشق غذاخوری روغن در ظرف تفلون با حرارت کم اندکی تفت می دهیم و در مرحله آخر فلفل دلمه نگینی و پیاز تفت داده شده را به آن اضافه می کنیم . در یک ظرف پیرکس ابتدا پوره سیب زمینی را پهن می کنیم و مخلوط سویا و پیاز را روی آن قرار می دهیم و در نهایت پنیر پیتزای رنده شده را روی آن می پاشیم و با حرارت متوسط در سینی وسط فر قرار می دهیم تا پنیر آب شود . |