بقچه كدو - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: بقچه كدو (/showthread.php?tid=173613)

بقچه كدو - ɱɪɾʌʛє - 12-09-2014 آماده سازی: 15 دقیقه مواد لازم : گوجه فرنگی سفت دو عدد پیاز متوسط دو عدد سیر پودر شده به میزان لازم آویشن به میزان لازم ماست چكیده به میزان لازم کدو سبز سه عدد طرز تهیه : ابتدا كدوها را برش‌های نازك زده و آنها را آب‌پز كنید. گوجه‌فرنگی و پیاز را به صورت گرد (حلقه‌ای) برش بزنید. پس از این‌كه كدوها آب‌پز شد دو برش از آنها را به صورت ضربدری (X) روی هم قرار داده، پودر سیر و آویشن زده و یك حلقه گوجه‌فرنگی و یك حلقه پیاز روی آن گذاشته و آنها را مانند بقچه بپیچید و با سبزیجات و ماست چكیده تزئین و سرو كنید. نكته : 1. می‌توانید از سبزیجات دیگر هم برای میان این بقچه‌ها استفاده كنید. 2. می‌توان كدوها را بخارپز كرد. 3. این غذا گیاهی و رژیمی است.