طرز تهیه كوفته ریزه با سیب‌زمینی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه كوفته ریزه با سیب‌زمینی (/showthread.php?tid=186906)

طرز تهیه كوفته ریزه با سیب‌زمینی - NeginNg - 24-10-2014 مواد اولیه: گوشت مرغ چرخ‌كرده 300 گرم سیب‌زمینی خام و روغن مایع از هر کدام 200 گرم پیاز رنده‌شده 50 گرم جعفری خردشده 100 گرم پودر سیر یك قاشق مرباخوری آرد نخودچی سه قاشق سوپخوری زردچوبه، نمك و فلفل به میزان لازم دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. طرز تهیه: سیب‌زمینی‌ها را به صورت خام رنده كرده با مرغ، پیاز، جعفری، آرد نخودچی، ادویه و نمك مخلوط كنید. روغن را داغ كرده از مواد به اندازه گردو برداشته و گرد كرده، داخل روغن با حرارت ملایم سرخ كنید. سپس با گوجه‌فرنگی، فلفل‌دلمه‌ای و كلم‌قرمز تزیین كنید.