طرز تهیه کیک گلابی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه کیک گلابی (/showthread.php?tid=202134)

طرز تهیه کیک گلابی - ❀இℬℯѕ✟♚ℊⅈℛℒஇ❀ - 28-12-2014 طرز تهيه: گلابي‌ها را پوست گرفته و به چهار قسمت تقسيم مي‌كنيم و هسته‌هاي آن را گرفته و به آبليمو آغشته مي‌كنيم تا سياه نشود. كره، شكر و وانيل را با همزن مي‌زنيم تا كرمي رنگ شود. زرده‌ها و سفيده‌هاي تخم‌مرغ را جدا كرده و زرده‌ها را با كره و شكر مخلوط مي‌‌كنيم تا كرم حالت لطيفي پيدا كند. رنده پوست ليمو، آرد سفيد، پودر نان سوخاري، بادام آسياب شده و بيكينگ‌پودر را مخلوط كرده و به مواد اضافه مي‌كنيم. در انتها سفيده‌هاي زده شده را هم به مواد مي‌افزاييم. خمير آماده شده را در قالب مورد نظر كه كف آن كاغذ روغني گذاشته‌ايم ريخته و گلابي‌ها را روي آن قرار مي‌دهيم. شكر و دارچين را هم مخلوط نموده و روي گلابي‌ها مي‌پاشيم و در فر از قبل گرم شده به مدت يك ساعت و با حرارت 175 درجه سانتي‌گراد قرار مي‌دهيم.