طرز تهیه ی کیک مرغ و گردو - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه ی کیک مرغ و گردو (/showthread.php?tid=22831)

طرز تهیه ی کیک مرغ و گردو - Apathetic - 21-11-2012 مواد لازم : * نان تست : 12 ورقه * سینه مرغ : پخته و خرد شده 1 عدد كامل * پیازچه : خرد شده 3 پیمانه * گردوی تازه : 20 دعدد * سس مایونز : 1 شیشه كوچك * ماست خامه ای چكیده : 2 پیمانه * خامه : 1 پیمانه * نمك و فلفل طرز تهیه : سس مایونز و ماست و خامه را با هم مخلوط كرده با نمك و فلفل مزه دار می كنیم ، در ظرفی مرغ پیازچه و گردوی خرد شده را با نیمی از سس مخلوط می كنیم كناره های نان تست را با چاقو جدا كرده 4 ورق از آن را كنار هم قرار می دهیم و روی آن را با نیمی از مواد می پوشانیم.دوباره نان تست بعد نیم دیگر مواد و لایه آخر هم نان تست . لایه ها را با دست فشار می دهیم تا به هم بچسبد و سپس سطح كیك را با نیم دیگر سس می پوشانیم ، نکته : این غذا بهتره چند ساعت در یخچال بمونه. به جای گردوی تازه می توان از گردوی خشك كه 3-4 ساعت در آب خیساندیم استفاده كرد . به مواد می توان كمی جعفری خرد شده اضافه كرد .