مواد لازم:



کاهو : 100 گرم

کلم بروکلی : 100 گرم

گل کلم : 100 گرم

آبلیمو : 2 قاشق غذاخوری

نعنا خشک : یک قاشق چایخوری

کرفس : 3 ساقه

هویج : 2 عدد

سرکه سیب و روغن زیتون : از هر کدام 3 قاشق






طرز تهیه:



1. ابتدا سبزیجات را کاملا شسته در ظرفی کاهو چینی را پس از ورق کردن دور تا دور ظرف بچینید.



2. کلم بروکلی، گل کلم، کرفس و هویج را درشت خرد کرده و در ظرف بریزید سپس سس را روی آن ریخته سرو کنید.



3. برای درست کردن سس ، سرکه سیب، آبلیمو، روغن زیتون و نعنا را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید سپس روی سالاد بریزید.