شکم پاره عدس- مخصوص گیاهخواران - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: شکم پاره عدس- مخصوص گیاهخواران (/showthread.php?tid=243397)

شکم پاره عدس- مخصوص گیاهخواران - # αпGεʟ - 02-09-2015   این غذا را گیاهخواران به راحتی می توانند استفاده کنند . غذای سالم و ساده ای است هر کسی می تواند از این خوراکی استفاده کند مواد لازم: بادمجان 4 عدد مواد داخلی: عدس سبز 1 لیوان پیاز 1 عدد خرد شده ریحان خشک 1 قاشق مربا رب گوجه فرنگی 1 قاشق روغن زیتون 1 قاشق گوجه فرنگی 1 عدد نمک و فلفل طرز تهیه : بادمجانها را از درازا برش می دهیم یک ساعت در آب نمک قرار می دهیم سپس شسته و خشک کرده  در روغن مایع سرخ میکنیم.سپس عدس را کمی پخته و پیاز را در روغن تفت می دهیم  داخلش عدس پخته و رب و ادویه جات را ریخته و کمی آب می ریزیم تا خوب بپزد و این مواد را داخل بادمجان می ریزیم  رویش 1 عدد فلفل سبز و یک حلقه گوجه فرنگی قرار می دهید  وقتی سرد شد با ماست و سیر سرو میکنیم