انجمن های تخصصی  فلش خور
طرز تهیه برنجک در خانه .. ! - نسخه‌ی قابل چاپ

+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: طرز تهیه برنجک در خانه .. ! (/showthread.php?tid=245796)



طرز تهیه برنجک در خانه .. ! - Faust - 24-09-2015

دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
طرز تهیه برنجک در خانه .. ! 1


برنجک یکی ازدیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
 هله هوله  های سالم است که با روش زیر می توانید در خانه تهیه کنید
 
زمان آماده سازی: 250 دقیقه
زمان پخت: 30 دقیقه
 
مواد لازم برای 5 نفر :
 
 برنج ایرانی
۵۰ گرم
 روغن
 یک قاشق سوپخوری
 شیر
یک لیوان
نمک ماسه ای
نصف قاشق سوپخوری
 
طرز تهیه برنجک : 
ابتدا برنج ها را بشویید و در کاسه ای بریزید. سپس یک لیوان شیر به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت ۲۴ ساعت در شیر خوب خیس بخورد پس از گذشت این مدت آن را در سبدی آبکشی کنید تا شیر اضافی آن خارج شود.
 
داخل یک تابه گود یک قاشق روغن بریزید و برنج خیس خورده در شیر را در روغن تفت دهید. پس از اینکه مدتی تفت داده شد آب نمک را آماده کنید و داخل برنج بریزید و به حرارت دادن ادامه دهید تا آب آن تبخیر شود.
 
برای بودادندیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
 برنج  ها نیز با رسوب نمک در ته ظرف آن را عوض کنید و ظرف دیگری را روی حرارت بگذارید. مدت زمان لازم برای بودادن ۱۵ تا ۲۰ دقیقه است.

 
* بهتر است از نمک ماسه ای استفاده کنید و بدون ید باشد.