رسپی بقچه روباز - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: رسپی بقچه روباز (/showthread.php?tid=251328)

رسپی بقچه روباز - # αпGεʟ - 21-12-2015 این دفعه اگر خواستید از غذاهای خمیری مانند بقچه درست کنید توصیه می کنم این بار این مدلی درست کنید تا تنوعی در سفره بوجود آید این هم رسپی: مواد لازم: آرد 3 لیوان خمیر مایه نصف پاکت شیر 1 استکان کره 100 گرم روغن زیتون نصف استکان تخم مرغ 1 عدد آب معدنی نمک رویه: پنیر سفید پنیر پیتزا پنیر لر گوجه فرنگی گیلاسی طرز تهیه : در کاسه آرد می ریزیم رویش نمک اضافه کرده وسطش را گود کرده در قسمت وسط خمیرمایه می ریزیم رویش شیر و روغن زیتون ریخته  کره نرم شده ریخته سپس تخم مرغ  و آب معدنی می ریزیم  از قسمت وسط مخلوط کرده تا به کناره ها برسیم  خمیر نرمی بدست می آید  در ظرف پیرکس چرب شده  خمیر را با دست پهن میکنیم  رویش پنیر لر می ریزیم روی آن هم پنیر سفید و در آخر پنیر پیتزای رنده شده می ریزیم و گوجه فرنگی های گیلاسی را هم میچینیم  در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا بپزند {hi doctor}