✵ شیرینی رول سیب به ضمیمه آموزش تصویری ✵ - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: ✵ شیرینی رول سیب به ضمیمه آموزش تصویری ✵ (/showthread.php?tid=251732)

✵ شیرینی رول سیب به ضمیمه آموزش تصویری ✵ - # αпGεʟ - 26-12-2015 درست کردن این شیرینی به هیچ وجه کار پردرد سر و پرزحمتی نیست از شیرینی های پرطرفدار و بسیار خوبیست  اکنون نحوه درست کردن آن را به شکل تصویری  ببینید مواد لازم: کره نرم شده 125 گرم شکر 2.5 قاشق شکر نشاسته نصف لیوان تخم مرغ 1 عدد بکینگ پودر نصف پاکت وانیل 1 پاکت آرد 1 لیوان +2 قاشق مواد داخلی: سیب بزرگ 2 عدد شکر 2 قاشق دارچین 1 قاشق چایخوری گردوی  خرد شده  1 استکان     طرز تهیه : در یک کاسه کره میریزیم رویش تخم مرغ را اضافه کرده سپش نشاسته, شکر, بکینگ پودر, وانیل می ریزیم و در آخر آرد را کم کم اضافه میکنیم  خمیر نرمی بدست میآید   حالا مواد داخلی را آماده میکنیم : در تابه سیب های رنده شده را ریخته رویش شکر و دارچین ریخته و خوب مخلوط میکنیم  روی حرارت قرار داده تا وقتی سیبها آبش را بکشد در حرارت قرار میدهیم  در آخر گردو ریخته مخلوط میکنیم و میگذاریم سرد شود این خمیر را 3 قسمت کرده  هر کدام را خیلی کم آرد پاشی کرده و با وردنه باز میکنیم دقت کنید  که زیاد کلفت نباشد حالا خمیری که باز کردیم به 8 قسمت برش میدهیم  لای هرکدام از مخلوط سیب قرار میدهیم و رول میکنیم  در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و در فر 170 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا رویش طلایی شود و بمدت 25 دقیقه می پزیم. از فر در  آورده و میگذاریم سرد شود نزدیک به زمان سرو رویش پودر قند می پاشیم {hi doctor}