طرز تهیه فاج کیک کره بادام زمینی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه فاج کیک کره بادام زمینی (/showthread.php?tid=256765)

طرز تهیه فاج کیک کره بادام زمینی - # αпGεʟ - 20-04-2016 مواد لازم آرد 2 فنجان شکر 2 فنجان بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری کره 1 فنجان پودر کاکائو غیر شیرین 1/2 فنجان باترمیلک 1 فنجان تخم مرغ زده شده 2 عدد عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری کره بادام زمینی 1 و 1/2 فنجان کره 1/2 فنجان پودر کاکائو غیر شیرین 1/4 فنجان باترمیلک 1/3 فنجان خاک قند یا شکر قنادی 4 فنجان عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری اطلاعات مواد مغذی 684 کالری 35.4 گرم چربی 87.1 گرم کربوهیدرات 11.6 گرم پروتئین دستورالعمل ها آرد، جوش شیرین و بیکینگ پودر را در یک کاسه باهم هم بزنید. کره یا مارگارین را در یک سس خوری بزرگ آب کنید. 1/2 فنجان از پودر کاکائو را درون آن بریزید و آب کنید. ابتدا باترمیلک و سپس تخم مرغها را درون آن ریخته و هم بزنید. حرارت باید متوسط باشد. به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط بجوش بیاید. سپس آن را از روی حرارت بردارید و داخل مواد آردی بریزید و هم بزنید تا خوب نرم شوند. 1 قاشق چایخوری وانیل به مایه اضافه کنید. مایه را به یک قالب مناسب چرب شده انتقال دهید. فر را تا دمای 175 درجه گرم کنید و به مدت 20 تا 25 دقیقه آن را درون فر بپزید. 10 دقیقه آن را روی صفحه فلزی قرار دهید تا خنک شود. برای فراستینگ و روکش کردن کیک، 1/2 فنجان مارگارین و 1/4 فنجان پودر کاکائو و باترمیلک را روی یک شیرجوش باهم خوب مخلوط کنید. مواد را روی حرارت متوسط بجوشانید و مرتبا بهم بزنید. خاک قند را دور تا دور مایه بریزید و هم بزنید تا کاملا یکدست شود. در نهایت وانیل را اضافه کنید. روی کیک را با کره بادام زمینی بپوشانید و سپس از فراستینگ تهیه شده روی آن بمالید و کیک خوشمزه را سرو کنید. برای: 14 نفر وعده: عصرانه دسته بندی دستور آشپزی : کیک | کاپ کیک | مافین مواد لازم : آرد, باترمیلک, بیکینگ پودر, تخم مرغ, شکر, شکلات, کره, کره بادام زمینی, وانیل