یه سالاد خوشمزههههههههههه - نسخهی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: یه سالاد خوشمزههههههههههه (/showthread.php?tid=260177) |
یه سالاد خوشمزههههههههههه - ATENA♥♥♥ - 03-07-2016 اینم یه سالاد خیلی خوشمزه که تقریبا شبیه الویه هستش مواد اولیه : سس (مایونز) ۳/۴ پیمانه الی ۱ پیمانه خیار شور (متوسط) ۵ عدد نخود فرنگی (کنسروی یا آبپز شده) ۲ پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم شوید (تازه /خرد شده) ۱/۴پیمانه سیب زمینی (متوسط) سیب زمینی ۳ عدد ژامبون ۴۵۰ گرم تخم مرغ تخم مرغ ۵ عدد هویج (متوسط) ۴ عدد پیازچه (خرد شده) ۱/۳ پیمانه طرز تهیه: ۱- هویج ها و سیب زمینی ها را شسته و آبپز میکنیم. حدود ۳۰ دقیقه برای پخت آنها کافی میباشد نباید خیلی نرم شوند. ۲- در ظرف دیگری آب سرد و نمک ریخته و تخم مرغ ها را به مدت ۱۵ دقیقه آبپز میکنیم. ۳- بعداز پخت همه مواد را از ظرف ها خارج نموده ومیگذاریم تا هم دمای محیط و خنک شوند . ۴- ژامبون/ خیار شور/ سیب زمینی/تخم مرغ / هویج/ را نگینی خرد نموده شوید تازه و پیازچه را نیز ریز خرد میکنیم.(میتوانید برای خرد کردن از رنده های مخصوص نیز استفاده کنید) ۵- ژامبون + هویج +سیب زمینی+ تخم مرغ + خیار شور + پیازچه و شوید تازه خرد شده باهم ترکیب میکنیم. سس مایونز را نیز اضافه نموده نمک و فلفل میزینم . ۶- نخود را در مرحله اخر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خرد وله نشود. نوش جون :cool: :cool: |