• بیسکوییت پتی‌بور : 2 بسته
  
• وانیل: سر قاشق چایخوری
  
• زرده‌ی تخم‌مرغ: 4 عدد 
  
• شکر: یک پیمانه
  
• کره: 50 گرم
  
• آرد: 2 قاشق غذاخوری
  
• شیر: 2 لیوان
  
• پودر کاکائو و پودر قند: برای تزئین (سلیقه ایه  )
  

1. زرده‌ها و شکر را به‌خوبی بزنید که شکر کاملاً حل شود.
   
2. شیر و آرد را قابلمه‌ای متوسط مخلوط کنید.
   
3. مایع زرده‌ی تخم‌مرغ و شکر را به شیر و آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
   
4. قابلمه را روی حرارت بگذارید و به‌قدری هم بزنید که اندکی غلیظ شود؛ غلظت آن باید از غلظت فرنی کمتر باشد. حواس‌تان باشد که مدام باید به هم‌زدن ادامه دهید، وگرنه مایع ته می‌گیرد.
   
5. قابلمه را از روی حرارت بردارید و وانیل و کره را به آن اضافه کنید. به‌آرامی هم بزنید که کره آب شود.
   
6. بیسکوییت‌ها را در کف ظرف پیرکس بچینید و مایع را روی آن بریزید. می‌توانید این کار را تکرار کنید که دسرتان لایه‌لایه شود.
   
7. با پودرکاکائو و پودر قند روی دسر را را تزئین کنید.
   
8. اجازه دهید دسر برای چهار ساعت در یخچال بماند و اصطلاحا استراحت کند. 
   

توی این روزای قرنطینه به درد میخوره

(05-04-2020، 22:05)imsali نوشته است: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
  توی این روزای قرنطینه به درد میخوره