![]() |
خواص گیاه شیرین بیان چیست؟ - نسخهی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: علم، فرهنگ، هنر (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=40) +--- انجمن: پزشکی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=57) +--- موضوع: خواص گیاه شیرین بیان چیست؟ (/showthread.php?tid=288220) |
خواص گیاه شیرین بیان چیست؟ - جاویدم - 13-08-2020 ![]() گیاه دارویی شیرین بیان با نام علمی (glycyrrhize globra) گیاه بومی مناطق مدیترانه است و در اکثر نقاط کشور ایران میروید، شیرین بیان گیاهی چندساله و دارای ساقهای به طول یک متر است که در نواحی معتدل تا ارتفاع 2 متر میرسد. برگهای گیاه شیرین بیان مرکب از تعدادی برگچههای سبز رنگ است. گلهای این گیاه به رنگ بنفش، سفید و زرد است. ریشه شیرین بیان به طور خیلی عمیق در زمین فرو میرود. پوسته ریشه گیاه شیرین بیان قهوهای سیر و سیاه است و مغز ریشه زرد رنگ بوده و طعم آن بسته به انواع مختلف تغییر میکند. خواص شیرین بیان * مهمترین خاصیت شرین بیان درمان کننده زخم معده و سرطان معده است برای این منظور شربت شیرین بیان را تهیه کرده و هر روز به مقدار یک قاشق غذا خوری قبل از غذا به مریض بدهید و اگر این عمل را تا 4 ماه تکرار کنید شخص معالجه خواهد شد . * گیاه شیرین بیان برای تقویت عمومی بدن مفید است و خوردن آن از پیری زودرس جلوگیری میکند و برای نرم کردن سینه موثر است. * برای درمان موخوره چای شیرین بیان را به سر بمالید . * در طب سنتی از گیاه شیرین بیان برای درمان اسپاسم عضلات و تورم، برونشیت، روماتیسم و ورم مفاصل استفاده میشود. * جهت برطرف کردن سنگینی معده و هضم غذا بعد از غذا یک فنجان از جوشانده شیرینبیان میل شود. * برای رفع بوی بد بدن، زیر بغل و بین انگشتان پا برگ شیرینبیان را به صورت ضماد بگذارید. * گیاه شیرین بیان ملین است و معمولاً آن را با گیاهان دیگر مخلوط میکنند که انقباضات را کم می کند. ![]() شیرین بیان ورم معده را برطرف میکند تنگی نفس را تسکین میدهد * شیرین بیان چشم را تقویت کرده و رفع سردرد می کند و برای این منظور 2 گرم ریشه شیرین بیان را پودر کرده و با یک گرم شکر و یک گرم رازیانه مخلوط کنید سپس آن را در آب خیس کرده و هر روز بخورید. * برای درمان سوختگیهای شدید برگ خشک شیرینبیان را سائیده با روغن زیتون مخلوط نموده به صورت مرهم بمالند. * شیرین بیان ورم معده را برطرف میکند تنگی نفس را تسکین میدهد و برای درمان سوء هاضمه و از بین بردن نفخ شکم مفید است. * برای تقویت اعصاب ابتدا ریشه شیرینبیان را در آب سرد خیسانده سپس میجوشانیم 12 ساعت بماند صاف نموده و از این جوشانده روزی 3 فنجان بنوشند. چه کسانی باید از مصرف شیرین بیان خودداری کنند؟ * کسانی که فشار خون دارند از خوردن شیرینبیان خودداری کنند. * برای بیماران دیابتی شیرینبیان ممنوع میباشد. * کسانی که بحرانهای کبدی دارند من جمله صفرا و سیروز کبدی نباید استفاده کنند. * مدت استفاده شیرینبیان نباید بیش از 3 هفته باشد. ![]() شیرین بیان چشم را تقویت کرده و سردرد را بر طرف می کند تهیه دم کرده شیرین بیان برای درست کردن دم کرده ی شیرین بیان باید 50 گرم ریشه شیرین بیان بدون پوست را آسیاب کنید و در یک لیتر آب جوش بریزید و بگذارید مدت 10 دقیقه دم بکشد. برای درست کردن جوشانده شیرین بیان نیز باید 50 گرم ریشه شیرین بیان بدون پوست را آسیاب کرده و در 100 گرم آب بریزید و آنقدر بجوشانید که دوسوم آن باقی بماند. عصاره شیرین بیان با جوشاندن ریشه گیاه شیرین بیان و تبخیر بخش عمده آب آن، مادهای سیاه رنگ (مایل به قهوهای) به دست میآید که همان عصاره است. این ماده به دو صورت جامد و شیره عرضه میگردد. عصاره شیرین بیان در پزشکی، داروسازی، صنایع غذایی و بهداشتی مصارف متعددی دارد. کاربرد اصلی این ماده، (در کشورهای غربی) شیرین کردن فرآوردههای غذایی است، چون 50 برابر قند (ساکاروز) شیرینی دارد و علاوه بر این، خواص دارویی هم دارد. منبع تاپ ناز |