آشنایی با خواص زالزالک - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: علم، فرهنگ، هنر (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=40) +--- انجمن: پزشکی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=57) +--- موضوع: آشنایی با خواص زالزالک (/showthread.php?tid=292704)

آشنایی با خواص زالزالک - _Strawberry_ - 04-01-2021 ﻣﺤﻘﻘﺎﻥ ﺁﻣﺮﯾﮑﺎﯾﯽ ﻃﯽ ﺑﺮﺭﺳﯽ‌ﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺭﻭﯼ ﺯﺍﻟﺰﺍﻟﮏ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﺍﺩﻧﺪ، ﺩﺭﯾﺎﻓﺘﻨﺪ ﺍﯾﻦ ﻣﯿﻮﻩ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﺑﺎﻻ‌ﯾﯽ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﺁﻧﺘﻮﺳﯿﺎﻧﯿﻦ، ﺑﺴﯿﺎﺭ ﻣﻔﯿﺪ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺩﺭ ﺭﻧﮓ ﻫﺎﯼ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺍﯾﻦ ﻣﯿﻮﻩ ﺁﻧﺘﻮﺳﯿﺎﻧﯿﻦ ﻫﺎﯼ ﺯﯾﺎﺩ ﻭ ﻣﺘﻔﺎﻭﺗﯽ ﯾﺎﻓﺖ ﻣﯽ‌ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﺩﺍﻧﻪ‌ﻫﺎﯼ ﺯﺍﻟﺰﺍﻟﮏ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻓﺸﺎﺭ ﺍﮐﺴﺎﯾﺸﯽ ﻧﻮﺭ ﺧﻮﺭﺷﯿﺪ ﺣﻔﻆ ﻣﯽ‌ﮐﻨﻨﺪ. ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺯﺍﻟﺰﺍﻟﮏ ﺑﺪﻥ ﻣﺎ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻣﻮﻗﻌﯿﺖ‌ﻫﺎﯼ ﺯﯾﺎﻥ‌ﺁﻭﺭ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻗﺮﺍﺭ ﮔﺮﻓﺘﻦ ﺩﺭ ﻣﻌﺮﺽ ﺁﻟﻮﺩﮔﯽ ﻭ ﺭﺍﺩﯾﮑﺎﻝ‌ﻫﺎﯼ ﺁﺯﺍﺩ ﺣﻔﻆ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ. ﺑﻪ ﻋﺒﺎﺭﺗﯽ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﯽ‌ﺩﻫﺪ ﻣﺼﺮﻑ ﺯﺍﻟﺰﺍﻟﮏ ﺩﺭ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺑﺮﺧﯽ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ‌ﻫﺎ، ﺍﺯ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺗﺎ ﭼﺎﻗﯽ، ﺍﺛﺮ ﻣﺜﺒﺖ ﻣﯽ‌ﮔﺬﺍﺭﺩ ﻭ ﺍﯾﻦ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﺧﻮﺍﺹ ﺿﺪ‌ﺍﻟﺘﻬﺎﺑﯽ ﻣﺎﺩﻩ ﺁﻧﺘﻮﺳﯿﺎﻧﯿﻦ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺁﻥ ﺍﺳﺖ، ﺑﻪ ﻃﻮﺭﯼ ﮐﻪ ﺛﺎﺑﺖ ﺷﺪﻩ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ‌ﻫﺎ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ‌ﻫﺎﯼ ﮐﻨﺘﺮﻝ ﻧﺸﺪﻩ‌ﺍﯼ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺩﺍﻣﻦ‌ﮔﯿﺮ ﻣﺎ ﻣﯽ‌ﺷﻮﺩ. ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺯﺍﻟﺰﺍﻟﮏ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﻭ ﻋﻤﻠﮑﺮﺩ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﺧﻮﻥ ﺭﺍ ﺑﻬﺒﻮﺩ ﻣﯽ‌ﺑﺨﺸﺪ.[نکته بهداشتی روز:اندازه گیری قندخون] ﺑﻪ ﮔﺰﺍﺭﺵ ﺍﯾﺴﮑﺎﻧﯿﻮﺯ ﺑﻪ ﻧﻘﻞ ﺍﺯ Sience Daily، ﻣﺤﻘﻘﺎﻥ ﺩﺭ ﺯﻣﯿﻨﻪ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﺯﺍﻟﺰﺍﻟﮏ ﻭ ﺧﻮﺍﺹ ﺁﻥ، ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﻣﻮﺵ‌ﻫﺎﯾﯽ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﺍﺩﻧﺪ ﮐﻪ ﺍﺯ ﭘﯿﺶ ﻣﺒﺘﻼ‌ ﺑﻪ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﺑﻮﺩﻧﺪ. ﺁﻥ‌ﻫﺎ ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺑﻪ 18 ﻣﻮﺵ ﻧﺮ، ﺣﺪﻭﺩ 6 ﻣﺎﻩ ﻏﺬﺍﯼ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﻗﻨﺪ ﻣﯿﻮﻩ ﺩﺍﺩﻧﺪ ﺳﭙﺲ ﺁﻥ‌ﻫﺎ ﺭﺍ ﺩﻭ ﮔﺮﻭﻩ ﮐﺮﺩﻧﺪ؛ ﺑﻪ ﯾﮏ ﮔﺮﻭﻩ ﺁﺏ ﺧﺎﻟﺺ ﻭ ﺑﻪ ﮔﺮﻭﻩ ﺩﻭﻡ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺁﺏ ﻭ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺯﺍﻟﺰﺍﻟﮏ ﺩﺍﺩﻧﺪ ﻭ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﺗﺎ 6 ﻣﺎﻩ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﺩﺍﺩﻧﺪ ﻭ ﻭﺯﻥ ﻭ ﭼﺮﺑﯽ ﺑﺪﻥ، ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﻭ ﺷﺎﺧﺺ‌ﻫﺎﯼ ﻣﻮﻟﮑﻮﻟﯽ ﺍﻟﺘﻬﺎﺑﯽ ﺁﻥ‌ﻫﺎ ﺭﺍ ﻣﻮﺭﺩ ﺑﺮﺭﺳﯽ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻧﺪ. ﺩﺭ ﺍﻧﺘﻬﺎ ﻣﺤﻘﻘﺎﻥ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺭﺳﯿﺪﻧﺪ ﻣﻮﺵ‌ﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺁﺏ ﻭ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺯﺍﻟﺰﺍﻟﮏ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﺮﺩﻩ ﺑﻮﺩﻧﺪ، ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﮔﺮﻭﻩ ﺩﯾﮕﺮ، ﺍﺯ ﮐﺎﻫﺶ ﻭﺯﻥ ﺑﯿﺸﺘﺮ، ﭼﺮﺑﯽ ﮐﻢ‌ﺗﺮ ، ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﻭ ﺗﺮﯼ‌ﮔﻠﯿﺴﯿﺮﯾﺪ ﭘﻼ‌ﺳﻤﺎﯼ ﭘﺎﯾﯿﻦ‌ﺗﺮ ﻭ ﭼﺮﺑﯽ LDL ﮐﻢ‌ﺗﺮﯼ ﺑﺮﺧﻮﺭﺩﺍﺭ ﺑﻮﺩﻧﺪ. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.