طرز تهیه ترحلوا مخصوص افطار - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه ترحلوا مخصوص افطار (/showthread.php?tid=38000)

طرز تهیه ترحلوا مخصوص افطار - امیررضا* - 16-07-2013 با تر حلوا سفره های افطاری تان را زیباتر کنید. مواد مورد نیاز : آرد برنج : 115 گرم شکر : 120 گرم آب : 170 میلی لیتر گلاب : 60 میلی لیتر زعفران دم کرده : ½ قاشق چایخوری روغن : ½ پیمانه هل : کمی طرز تهیه : روغن را در تابه بریزید و آرد را به آن بیفزایید با شعله ملایم حدود 10 دقیقه هم بزنید تا خامی آرد گرفته شود. تابه را از روی حرارت بردارید و در صورت دلخواه هل کوبیده را بیفزایید و در آخر شربت را اضافه کنید. کمی که خنک شد در قیف با سرقیف شکوفه بریزید ودر کاغذ بریزید و روی آن را با پودر نارگیل یا پودر پسته تزیین کنید. طرز تهیه شربت : آب و شکر و زعفران و گلاب را در ظرفی روی حرارت بگذارید از زمانی که شکر حل شد به مدت 3 دقیقه بجوشد سپس خاموش کنید و به آرد بیفزایید.