تقلب در تولید آبمیوه! - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: علم، فرهنگ، هنر (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=40) +--- انجمن: خبرها (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=42) +--- موضوع: تقلب در تولید آبمیوه! (/showthread.php?tid=38630)

تقلب در تولید آبمیوه! - Wanton - 19-07-2013 اداره کل استاندارد تهران اعلام کرد که برخی تولیدکنندگان متقلب به دلیل قیمت ارزان‌تر به جای استفاده از طعم‌ دهنده و ترکیبات طبیعی از رنگ و طعم‌های مصنوعی در تولید محصولات خود استفاده می‌کنند. به گزارش نیک صالحی به نقل از ایسنا، براین اساس استفاده از هرگونه شیرین کننده مصنوعی، طعم دهنده مصنوعی، رنگ مصنوعی و نگهدارنده در نوشیدنی‌های میوه‌ای غیرمجاز است. آبمیوه‌ها به صورت طبیعی و به روش فیزیکی از میوه سالم و یا از کنسانتره رقیق شده، با یا بدون قسمت‌های خوراکی مانند تکه‌های میوه و پوره میوه، به همراه یکسری افزودنی‌های مجاز تهیه می‌شوند و صرفا استفاده از شیرین کننده‌های طبیعی شامل ساکارز (شکر)، گلوکز، فروکتوز، شربت اینورت و شربت ذرت با فروکتوز بالا در این نوع محصولات مجاز است. مطابق استاندارد، نوشیدنی‌های میوه‌ای به سه شکل آبمیوه، نکتار و نوشیدنی میوه‌ای بدون گاز و گازدار طبقه‌بندی می‌شوند که از لحاظ درصد و میزان آب میوه محتوی، متفاوت است. منبع : گروه اینترنتی نیک صالحی RE: تقلب در تولید آبمیوه! - ERF@N - 22-07-2013 کنسانتره چیه؟