تن‌ انداز - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: تن‌ انداز (/showthread.php?tid=66027)

تن‌ انداز - Apathetic - 26-10-2013 تن‌ انداز ماهی‌ها را پس‌ از شستن‌ و تکه‌ کردن‌ سرخ‌کرده‌ و برنج‌ را هم‌ خیس‌ کنید. پیازها را ریز ریزکرده‌ سرخ‌ می‌کنیم‌... ● مواد لازم:  ▪ برنج‌: ۵ پیمانه‌  ▪ ماهی‌: ۲ عدد متوسط  ▪ پیاز: ۴ عدد متوسط  ▪ شوید: مقداری‌  ▪ کشمش‌: یک‌ لیوان‌  ▪ زردچوبه‌ و گرد لیمو و نمک‌: مقداری‌   ▪ روغن‌: مقداری‌   ● طرز تهیه‌  ماهی‌ها را پس‌ از شستن‌ و تکه‌ کردن‌ سرخ‌کرده‌ و برنج‌ را هم‌ خیس‌ کنید. پیازها را ریز ریزکرده‌ سرخ‌ می‌کنیم‌ شوید را که‌ از قبل‌ شسته‌ و خردشده‌ به‌ آن‌ اضافه‌ می‌کرده‌ و می‌گذاریم‌ تا سرخ‌شود سپس‌ کشمش‌ را به‌ آن‌ اضافه‌ کرده‌ و کمی‌تفت‌ می‌دهیم‌ در آخر زردچوبه‌ و گرد لیمو ونمک‌ را اضافه‌ می‌کنیم‌.  برنج‌ را پخته‌ آبکش‌ می‌کنیم‌ و مواد را که‌ باماهی‌ مخلوط شده‌ در لابه‌ لای‌ آن‌ گذاشته‌ دم‌می‌گذاریم‌ بعد از اینکه‌ دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. پلو  آماده‌ شد همراه‌ترشی‌ و سس‌ فلفل‌ قرمز میل‌ کنید.